درخت انار یکی از محصولات باغی بسیار ارزشمند در ایران است که ارقام مختلف آن بسته به شرایط اقلیمی (سردسیری، نیمه گرمسیری و گرمسیری) مورد کاشت قرار میگیرند. برای مناطق گرمسیری، ویژگی هایی مانند تحمل بالای گرما، مقاومت به خشکی و شوری و همچنین زودرس بودن میوه اهمیت ویژه ای دارد. در اینجا به معرفی چند مورد از ارقام مهم و مناسب ایم مناطق میپردازیم:
۱. انار گرمسیری ( رقم مخصوص مناطق گرم): این رقم که به طور خاص برای مناطق با تابستان های بسیار گرم و مرطوب پرورش یافته است، یکی از بهترین انتخاب ها برای باغداران جنوب کشور محسوب میشود. بارزترین خصوصیت این رقم، تحمل عالی آن نسبت به دمای بالای هوا و رطوبت بالا است، که بسیاری از ارقام دیگر در این شرایط دچار تنش میشوند. همچنین این رقم اغلب زودرس بوده و میوه دهی آن در اواخر شهریور آغاز میشود که این امر به فرار از قیمت های پایین اواخر فصل کمک میکند. وزن میوه ها اغلب بین ۵۵۰ تا ۹۵۰ گرم است. دانه ها قرمز تیره و درشت بوده و طعم آن ها ملس تا شیرین متمایل است. ار نظر بهره وری نیز بسیار قوی عمل کرده و عملکرد آن میتواند تا ۷۰ تن در هکتار نیز گزارش شود، که آن را به گزینه ای سودآور تبدیل میکند.
۲. انار گلوباریک: گلو باریک یک رقم خارجی است که به دلیل ظاهر بسیار خاص و کیفیت میوه، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این رقم به دلیل شود کاملا کروی و یکدست میوه شناخته میشود. این ویژگی ظاهری باعث افزایش چشمگیر بازارپسندی و صادراتی بودن محصول میشود. تحمل مناسب نسبت به گرما، این رقم برای کشت در مناطق گرمسیری نیز امکان پذیر میسازد. میوه های آن معمولا در رده غول پیکر قرار میگیرند و دارای رنگ قرمز یاقوتی براق و بسیار جذابی هستند. طعم میوه معمولا ملس بوده و عطر قوی دارد. به دلیل ظاهر لوکس و بازارپسندی، در سال های اخیر مورد توجه باغداران حرفه ای قرار گرفته است.
۳. انار ملس ساوه: اگر چه انار ساوه بیشتر با اقلیم نیمه گرمسیر شناخته میشود، اما رقم ملس آن به دلیل مقاومت نسبتا خوب و طعم متعادل در بسیاری از مناطق گرم تر نیز با مدیریت آبیاری مناسب قابل کشت است و شهرت تجاری بالایی دارد. این رقم به دلیل تعادل کامل بین شیرینی و ترشی مشهور است و همیشه مشتری ثابت در بازار داخلی دارد. همچنین مقاومت خوبی در برابر ترکیدگی میوه نشان میدهد. دانه ها به رنگ قرمز روشن بوده و به دلیل آبدار بودن بسیار مورد پسند هستند. وزن میوه ها متوسط تا خوب است.
۴. انار دانه سیاه ساوه: ارقام با دانه های تیره، مانند انار دانه سیاه، اغلب به دلیل ویژگی های منحصر به فرد و قیمت بالاتر میوه در بازار، مورد توجه خاص قرار میگیرند و اغلب در مناطقی با تابستان های گرم کشت میشوند. جنبه زیبایی شناختی دانه کاملا سیاه و براق، این رقم را از سایرین متمایز میکند. این خاصیت ظاهری باعث میشود که برای مصارف خاص یا بازارهای لوکس مناسب باشد. دارای پوست نسبتا ضخیم تری است که به ماندگاری طولانی تر میوه پس از برداشت کمک میکند. طعم آن ملس متمایل به شیرین با عطر فوق العاده است. عملکرد آن در هکتار خوب ارزیابی میشود، هرچند ممکن است کمی دیررس تر از ارقام زودرس گرمسیری باشد.